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| Carne apreendida no Bifão, segundo fiscais da ADAB, é de origem clandestina |
Uma grande quantidade de carne foi apreendida por fiscais da ADAB, a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia, na manhã desta terça-feira (28), em um açougue no centro de Eunápolis. O veterinário da agência Eudes Mezedini informou que a carne é oriunda de abate clandestino.
A apreensão aconteceu quando o produto estava sendo retirado de um caminhão para abastecer a casa de carnes Bifão, na Avenida Santos Dumont. Ainda de acordo com Mezedini, parte da carne tinha a comprovação de que era proveniente de um abatedouro e foi liberada.
Entretando, a carne recolhida, cuja quantidade ainda não foi divulgada, está sendo encaminhada para destruição no aterro sanitário de Porto Seguro. A empresa também foi multada.
Os fiscais da ADAB alertam que carne de abate clandestino representa um grande risco para a saúde do consumidor. Para o gerente regional do órgão, Cláudio Botelho, esse tipo de carne é altamente contaminado e pode conter bactérias e doenças como brucelose ou tuberculose.
A reportagem não encontrou nenhum representante do Bifão para falar sobre a denúncia.
